桂林本地人推荐的餐厅(桂林口碑最好的餐厅)

千里迢迢来到桂林,除了住宿之外,对于我这种资深吃货来说又怎么少的了吃吃喝喝呢,这篇文章是伍Sir亲身来到各大美食餐厅进行体验的一篇文章,其中包含了下午茶、日料以及西餐厅,那么跟着伍Sir一起来看看吧。

来这里品味下午茶,坐拥全桂林最佳观景c位

忆咖啡观景餐吧位于维纳斯皇家酒店(象山公园店)的最顶层,整个餐吧分为上下两层,上层分为室内和室外两部分,室内的装修风格与下层大致相同,都是暖色调,身处其中能让人感到家的温馨,而餐吧上层的室外部分则是整个桂林的最佳观景c位,前方是桂林地标——矗立的日月双塔,后方是桂林三山中外形最为奇特的象鼻山,从忆咖啡的观景露台向外望去,满眼都是桂林山水的秀美。

下午茶点心的种类也是很多,甜点之中的红丝绒和初吻在样式上别具一格,让人禁不住想要咬上一口,当然,这些甜点不仅仅是外观上新颖独到,它们的味道也是入口即化;若是单纯的甜点与茶品不能满足你的口腹之欲,那么这里的下午茶还有黄金鸡翅以及手撕牛肉,咬一口,嘎吱脆。

暖冬的桂林,和着迷人的桂林山水,配上精致的下午茶点心,别提这是一种怎样舒适的享受了。

忆咖啡作为一个餐吧,不仅仅局限于下午茶,这里还可以食用晚餐,晚上的忆餐吧显得比白日里更有氛围,屋内是暖灯与冒着热气的餐食,屋外的日月双塔与象山也是亮起了各色的灯光,坐在屋内手捧高脚杯,倒一杯红酒,是烛光晚餐般的享受!

晚餐推荐菜品

战斧牛扒:战斧牛排也叫带骨眼肉,因与一根长长的肋排相连,外形形似战斧,切割时连同眼肉肋排一起切的,忆咖啡餐吧里的战斧牛扒的味道很是正宗,轻咬一口都是流汁的那种,蘸一点黑椒汁,口感倍爽儿!

海鲜炒饭:海鲜炒饭的分量很足,一份足够三四个人食用,由于桂林靠海的缘由,所以餐吧里海鲜炒饭所用是食材也是一尝鲜,营养价值很高。

奶油芝士焗龙虾:主料是波士顿龙虾,配料是口蘑、洋葱等,调料为盐等,通过焗制的做法而成。这是我们点的菜品中最贵但同时也是性价比最高的食物,我非常喜欢这家店的奶油芝士焗龙虾,龙虾的分量很足,口味也是十分独到。

香煎银鳕鱼:鳕鱼是葡萄牙最有名的一种特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有a,d和e等多种维他命。绝对是老少皆宜的营养美味,而香煎银鳕鱼更是将鳕鱼的色香味展现得淋漓精致,轻咬一口,得劲儿!

被树木围绕的高档餐厅

在距离忆咖啡餐吧几百米开外,毗邻文昌桥的一处地方,还有着另一家与其相似的餐厅,以相同的名字——忆咖啡(象山公园二店)于2019年正式开业,它被葱葱郁郁的树林围绕,恍若与世隔绝,没有了市井的喧闹,在这里用餐很是舒心,于餐厅的露台上向外眺望,近处是象山矗立的雄姿,远处是碧蓝色的青天。

我尝试了忆咖啡(象山公园二店)的餐食,午餐和晚餐各自尝试了它不一样的特色,事实告诉我,在忆咖啡(象山公园二店)吃饭不仅仅是环境上佳,同时食材也是一流的。

推荐菜品

极品牛小排:新鲜的牛仔骨配上适量韩式烧烤酱、料酒后烤制而成,口感上佳。

德国带骨烧肠:香甜可口的香肠包裹着香喷喷的骨头,在创意上德国带骨烧肠这个菜品我给满分。

加拿大厚切慢烧烤肉眼:主料为牛肉眼,各式配料很是入味。

三文鱼沙拉:三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一,含有丰富的不饱和脂肪酸,制成沙拉即是一道爽口美食。

金钩鱼翅汤:鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效,金钩鱼翅汤鱼翅富含胶原蛋白,能滋养、柔嫩皮肤。

不用跑去日本,桂林吃日料来这里

菊樱精致料理是桂林比较有牌面的日料餐厅,店内有着18个相互独立的包厢,在房间的装修上严格遵循日式风格,餐食方面可以选择日料自助,也可以单点,如果是工作日时间比较赶的话,推荐单点模式,价位不高,菜品的分量却都很足,食材新鲜,摆盘精致,性价比极高。

推荐菜品

蒜蓉烤生蚝:蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香,口感爽滑滋味浓郁,少许的辣椒的刺激完全不会遮盖住蚝肉本身的鲜美,既能感到辣味刺激又可以体会到生蚝的原味,一举两得!

海鲜刺身拼盘:海鲜刺身拼盘是一道美食,这家的刺身拼盘由多种生鱼片和大虾搭配制成,配芥末酱油汁沾食,口味清新独特,它以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料,强烈地吸引着我的注意力。

鳗鱼饭套餐:鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨、强精壮肾等功效,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮,同时还含有丰富的维生素A,鳗鱼从江户时代起,就被当作是高价的食品,菊樱的鳗鱼口味也是十分可口。

营业时间:10:00—21:30

餐厅周边的著名景点

象鼻山

象鼻山位于广西区桂林市内桃花江与漓江汇流处,因酷似一只站在江边伸鼻豪饮漓江甘泉的巨象而得名,它早在唐宋就成为著名游览胜地,有1000多年的游览史 ,被人们称为桂林山水的象征之一。

象山以神奇著称。其神奇,首先是形神毕似,其次是在鼻腿之间造就一轮临水明月,构成"象山水月"奇景。因此,象鼻山是桂林的城徽山,是桂林旅游的标志山,象鼻和象腿之间是面积约一百五十平米的圆洞,江水穿洞而过,如明月浮水。坐落西岸的象山水月与漓江东岸的穿月岩相对,一挂于天,一浮于水,形成"漓江双月"的奇特景观。

日月双塔

日月双塔号称世界第一铜塔,融合了"儒释道"三教文化,有桂林市最大的释迦牟尼铜像,药师佛铜像,孔子铜像,老子铜像,是桂林旅游的一个夜景观赏地。

其中日塔高41米共九层,通体均为纯铜装饰,耗用铜材350吨,并有电梯供游客观光乘坐,铜塔所有构件如塔什、瓦面、翘角、斗拱、雀替、门窗、柱梁、天面、地面完全由铜壁画装饰,整座铜塔创下了三项世界之最-世界上最高的铜塔,世界上最高的铜质建筑物,世界上最高的水中塔。

月塔高35米共七层,为琉璃塔。每层的雕花彩绘门窗寓意不同的主题,富含中国传统韵味,通过水下18米长的水族馆与日塔连接,其地宫之中有桂林明代青花梅瓶大型壁画。

结束语

来桂林跟着伍Sir一起来尝尝这些餐厅,体验不一般的味觉享受!

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